Visita a la quesería ADARRAZPI

Saboree la EXPERIENCIA del queso vasco por excelencia, el Queso Idiazábal. Conozca todos los secretos de su elaboración en las instalaciones que Mikel Beldarrain e Inma Iriondo tienen a 15 minutos de San Sebastián en el pueblo de Urnieta, enclavado en las faldas del majestuoso monte Adarra rodeados de naturaleza y aire puro.

Podrá ver todo el proceso de creación del queso, y entre otras cosas, tendrá la ocasión de ver cómo trabaja Mikel con su perro “Argi” y sus ovejas para comprender lo importante que es el entendimiento entre ambos.

Conoceremos las instalaciones: el ALMACEN, el ESTABLO, la SALA DE ORDEÑO y la QUESERIA.

Durante la visita guiada a las instalaciones veremos paso a paso todo el proceso que conlleva la creación del queso, desde la alimentación del rebaño, pasando por el ordeño de las ovejas, hasta la elaboración del queso en la quesería y su almacenaje para la curación en la cámara frigorífica.

Cada visitante podrá también participar en la elaboración de CUAJADA (típico yogur vasco de leche de oveja latxa) o de QUESO (consúltanos al hacer la reserva).

Tras la visita guiada se ofrecerá una degustación del maravilloso queso idiazábal que elaboran Mikel e Inma, el queso ADARRAZPI de la casa, y si lo desea podrá adquirir productos típicos vascos en nuestra pequeña tienda.

Y si elige la opción LUXURY, podrá degustar nuestro CORDERO LECHAL AL HORNO en nuestras nuevas instalaciones.

Visita especialmente apreciada por los niños

¡No lo dude, venga y viva la EXPERIENCIA!

En el vídeo vemos a Mikel e Inma en su caserío ADARRAZPI en una entrevista de la ETB

1.- VISITA STANDARD (2h) = 25€

2.- MENU DEGUSTACION DE CORDERO (3h) = 29'90€

3.- VISITA LUXURY (4h) = 50€

"Hello!

I just want to thank you for a great tour of the farm (Luxury tour) and all the great information that was shared with us about the Basque culture. The restaurant was terrific! The meal was very tasty and large! The service was also very good. I would definitely recommend that restaurant!

My girlfriend, Kelly, will be writing a great review for you on Trip Advisor soon!

Thanks again!
Mike "

Michael McCorry (21/07/2014)

"Thank you so much for an amazing time in the Basque Country and the photos and video! I wish you all the best with the Basque Cooltour Tours and the sheep farm. I already miss the sheep cheese! When I return to San Sebastián I will take another tour.

Best wishes,
Samantha"

Samantha Johnson (22/07/2014)

PARA HACER LA RESERVA:

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NOTA: Si el día elegido no esta disponible póngase en contacto con nosotros y háganoslo saber, estaremos encantados de ayudarle. Muchas gracias.

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VISITA STANDARD

25€ /persona

Incluye:

  • Demostración con perro pastor
  • Visitar las instalaciones: almacén, cuadra, sala de ordeño, quesería.
  • Contacto con los animales
  • Todo sobre la elaboración del queso Idiazabal: taller de elaboración (interactivo).
  • Degustación de queso
  • Transporte privado GRATIS en vehículo de 9 plazas

PUNTO DE RECOGIDA: Estación del Norte RENFE de Donostia-San Sebastián

Duración apróx.: 2h

Lunes: 17h00
Martes: 17h00
Miércoles: 17h00
Jueves: 17h00
Viernes: 17h00
Sábado: 12h00
Domingos y festivos: 12h00

Máximo 8 personas
Para grupos más grandes consúltenos

Niños / Jóvenes:
0-3 años = GRATIS
4-14 años = 5€

MENU DEGUSTACION DE CORDERO

29,90€ /persona

Incluye:

  • Visitar las instalaciones: almacén, cuadra, sala de ordeño, quesería.
  • COMIDA: Cordero lechal asado

-Entrantes calientes con productos de temporada
-Cordero lechal asado con patatas y ensalada
-Postre casero, café, pan, sidra y vino.

  • Transporte NO INCLUIDO

Duración apróx.: 3h

Viernes: 20h00
Sábado: 13h30
Domingos y festivos: 13h30
Si prefiere otro día consúltenos

Máximo 36 personas
Para grupos más grandes consúltenos

Niños / Jóvenes:
0-3 años = GRATIS
4-14 años = 12€

VISITA LUXURY

50€ /persona

Incluye:

  • Demostración con perro pastor
  • Visitar las instalaciones: almacén, cuadra, sala de ordeño, quesería.
  • Contacto con los animales
  • Todo sobre la elaboración del queso Idiazabal: taller de elaboración (interactivo).
  • COMIDA: Cordero lechal asado

-Entrantes calientes con productos de temporada
-Cordero lechal asado con patatas y ensalada
-Postre casero, café, pan, sidra y vino.

  • Transporte privado GRATIS en vehículo de 9 plazas

PUNTO DE RECOGIDA: Estación del Norte RENFE de Donostia-San Sebastián

Duración apróx.: 4h

Viernes: 17h00
Sábado: 12:00am
Domingos y festivos: 12:00am
Si prefiere otro día consúltenos

Máximo 8 personas
Para grupos más grandes consúltenos

Niños / Jóvenes:
0-3 años = GRATIS
4-14 años = 15€

ESCUELAS

5€ /niño

Visita especialmente diseñada para niños