EXPÉRIENCE CIDRERIE

Cette EXPÉRIENCE ne vous laissera pas indifférent. Connaissez les mystères de ce jus de pomme élaboré partout dans le monde, mais nulle part comme ici.

Nous vous emmenons au village avec la plus grande tradition et avec le plus grand nombre de cidreries de tout le Pays Basque, ASTIGARRAGA. À SAGARDOETXEA (Musée du cidre) nous vous expliquons comment et à quel moment on effectue la récolte des pommes, nous vous apprenons à ébrancher les pommiers, nous vous expliquons comment on élaborait le cidre à l’antiquité, comment il est élaboré actuellement etc

Après la visite guidée vous pouvez déguster un apéritif ainsi que différentes variété de boissons et liqueurs élaborés avec des pommes.

Après la visite du musée nous vous emmènerons manger à une cidrerie typique de la zone pour vivre l’authentique EXPÉRIENCE DU CIDRE.

La SAISON DES CIDRERIES, c’est ainsi qu’on l’appelle populairement, commence en début d’année et termine vers la moitié du mois de mai.

À cette époque de l’année toutes les cidreries ont déjà toute leur production de cidre en barrique prête à être consommée et elles ouvrent leurs portes pour l’offrir avec le menu typique des cidreries (de nos jours on peut profiter pendant toute l’année de cette singulière habitude Basque parce qu’il y a beaucoup de cidreries qui demeurent ouvertes hors saison).

# MENU DE CIDRERIE #

  • OMELETTE DE MORUE
  • MORUE FRITTE AVEC PIMENTS ET OIGNONS
  • (GROSSE) CÔTE DE BOEUF
  • FROMAGE d'IDIAZABAL, COING ET NOIX
  • CIDRE DIRECTEMENT DU TONNEAU

L’ambiance et l’atmosphère qui se créent dans la cidrerie sont uniques quand le maître de la cidrerie hurle “txooootx” et tout le monde abandonne pour un instant la table et boit directement des barriques.

¡Peu importe à quel moment vous nous visiter, vous pourrez profiter de cette EXPÉRIENCE à quelconque époque de l’année!

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EXPÉRIENCE CIDRERIE

50€ /personne

Comprend:

  • Visite guidée à la SAGARDOETXEA (MUSÉE DU CIDRE)
  • Apéritif et dégustation de liqueurs et cidre, et pintxos.
  • Repas à une CIDRERIE TRADITIONNELLE
  • CIDRE directement du tonneau
  • Transport GRATUITE - véhicule de 9 places

Durée: environ 4h

L'ARRÊT DE CAR: "Estación del Norte" gare (RENFE) du Donostia-Saint Sebastién

LE MATIN: 12:30am
L'APRESMIDI: 19:00pm

MAX 8 personne MIN 2 personne
Pour les grands groupes, s'il vous plaît contactez-nous

Musée du Cidre CALENDRIER:

Ouvert du mardi au samedi matin et après midi
Ouvert les dimanches et jours fériés uniquement le matin
Fermé le lundi

Eté:
Juillet et Août, ouvert tous les jours